(这条文章已经被阅读了 90 次) 时间：2001-04-17 11:48:08 来源：黄色百合 (黄色百合) 原创-IT
“五一”快到了，贴一跟旅游有关的人物采访（初稿节选），应景而已。
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方喜阳是一家咖啡馆的老板，穿着很一般，骑着自行车。但“高飞”的名气却不小，在这个城市长期或短期居住的老外和那些外企的白领是很少有人不知道的。
95年的方喜阳因不满大学里填鸭式的教学环境，说服了父母，带了500块钱，就跑到大理去了。
最开始选择大理，方喜阳说是因为那里有很多外国人，今天再问他这个问题，他说“虽然已经去过很多地方，但我最喜欢的应该还是大理。大理古城轻松的环境全国都难找，在那儿，人与人之间可以放松地交流，人们之间完全没有戒备心，那里生活的节奏、生活的气氛很轻松，阳光很好，人也非常好，非常纯朴、实在，民族的特色也保存完好，另外也不失生活的方便性，现代文明与少数民族的民风民情结合得非常好，在那儿生活两三个月感觉会很自在。”在方喜阳看来，“大理的每一条街都有很多的故事可写，那样的小镇人家、那样的围着火盆烤火、那么多各色的外国人与本地人一起喝酒、那样的聊天……”
可以看出，他非常向往那样的生活，可是“一个人，特别是一个男人，还是应该有自己的事业。在那样的小镇生活很好，可创业还是要到大城市。”于是，97年 “高飞咖啡馆”诞生了。
开咖啡馆而没有开酒馆、茶馆，对方喜阳来说也是个性的选择，“如果开酒馆，我不能保证生意会很好。他自身应该能使别人感到快乐，性格要外向，他可以与很多不同的人打交道。我认为我可以让别人吃到很好的食物，我比较静，适合做咖啡馆或餐厅。”从大理的民风民情和外国人身上，方喜阳慢慢地学习、慢慢地积累了经验，他知道了怎么做咖啡馆的装饰，怎么做咖啡馆的食物，放什么样的音乐，购置什么样的书籍。
在今天的“高飞”，仍然有许多外文书籍放在一个简朴的书架上，方喜阳的名片背面，也仍然有一项“Book exchange”的服务。
“这跟国外来的一些‘背包旅行者’有关。这些‘背包旅行者’在国内会通过读书了解很多信息，他们在旅行途中也会读一两本书，当他们读完自己所带的书后，就需要新的外文书籍，而我恰好提供了这样一个中间站，他们看完了可以给我，需要新的就跟我换。从80年代起，世界各地就有了这样一个群落，他们开始在中国旅游，来了又走，又来又走。我们这儿也算是一个为bagpacker服务的站点。”
我简直听得入了迷，差点忘了自己的问题。在前一天的“侦查”中，我从一本名为“South West”的英文旅游指南里发现居然有“Highfly”（中文名译为“海帆”）的介绍，餐饮业一栏，偌大的城市，只有“高飞”一家咖啡馆，我实在是想知道，“背包旅行者”怎么会知道他们的“高飞”？
“哦，是这样，最早的‘背包旅行者’到了‘高飞’后，为了把信息传递给后来者，国外就有一个叫Lonely planet的编辑部编了一本书，‘背包旅行者’将这些信息发送给编辑部的网络，编辑部的人每两年会到每个城市沿途采访一次，将真实的采访结果与网络信息结合起来，汇编成资料，如果你确实能为‘背包旅行者’提供有用的服务，他们都会记录在册，让后来的‘背包旅行者’很方便地找到。如果‘背包旅行者’需要到西藏、丽江等别的什么地方旅游，他们可以通过电话或网上我们的介绍通知我们，我们通过合法的途径为他们办批件、许可证、订飞机票等，预先就可以安排好，等他们一到，立即就能启程了。”
方喜阳款款地道来，而我在一边走神地想向：当困乏的旅行者找到“高飞”，在朴实的咖啡馆里，见到一个瘦削、清秀、再普通不过的、会说英文的、轻松自然的方喜阳，然后要上一杯地道的咖啡、和他攀谈或者惊奇地发现了他的书，然后一翻，就坐到了日落黄昏……那一刻，所有的人都会感动，而今天，是我。
“高飞”的服务，现在的旅行社也可以胜任，可是，“高飞”仍有自己的顾客，不仅仅是价格比旅行社便宜、服务比旅行社好，更重要的是，“高飞”倡导的是“自助式旅游”。
在方喜阳的概念中，“自助”是一种真正的感受民风民情，到苏杭去是一种“拜访式”的观光，他的“自助”重在原始的自然，“不仅仅是去看看，还在于参与，感受一下纯净的自然风光，去过一下这个民族的节日，和他们生活几天。去原始的地方有一种探奇的色彩，我认为旅游应该是去探知未知的东西，在你没去之前，你已经知道是什么样子了，去还有什么意义呢？就像如果你知道自己10年后会是什么样的话，也许会因此缺乏奋斗的动力，努力的过程是最有意义的，从零开始。旅游也是这样。”我想，旅游途中的“背包旅行者”，我们看到过，但仅仅是看到过，但我们也许不懂他们。方喜阳懂。
因为懂，于是在“高飞”，有了一个奇特的留言簿。上面各种文字的留言，很多都是“背包旅行者”的旅游介绍和感想，“最开始，我们鼓励客人们写，慢慢地写的人多了，看的人也就多了，后来的人也会自然地添上几笔，就这样循环了下去。”
方喜阳说，他们的服务不是很正统的，他希望客人来“高飞”之前，椅子就已经很舒服地在那儿了，烟灰缸也很特色地在那儿，“我不希望给我的客人压迫感，客人应该很轻松地在‘高飞’。‘高飞’确定的经营宗旨就是真实、简单、舒服、特色。我觉得经营有很多种，僻静的地方不一定生意就不好，热闹的地方不一定生意就好，现在的世界太多元化了，只要你有自己的特色，就一定会找到这样的消费群落。”是的，只要你独特，方喜阳很肯定。
谈起“高飞”，方喜阳还是很自豪的。这么些年，他交了很多朋友，大多是外国人。但他不满足，“这两年，我突然觉得，另类的事业不会使我很成功，因为他的消费群体太小了，我需要有一些国际化意识的事业，‘高飞’是国际化的地方，但从管理经营来说，现在的‘高飞’不会使我很成功！”
让我想不到的是，小有事业的方喜阳曾经到一家四星级的酒店去应聘做一个市场部经理，不过没被录用，因为他没有大学毕业文凭，他说他真的很感兴趣在一家大的酒店里学习真正的管理，“高飞”虽然成功，管理上有很多需要完善，很多地方还是很吃力，如果有了系统的学习和经验，会使他的事业如虎添翼。如果炫耀一下他的“高飞”或找朋友帮忙，他可能会得到那个职位，不过，他没有那样做，“因为没有意义”。
“我曾经是一个背包旅行者” - 拿摩翁 - 2001-04-17 12:40:29
挺向往做个背包旅行者
祈祷5月玉珠晴空万里 - 兔兔 - 2001-04-17 13:50:25
玉珠峰-东昆仑山脉主峰,海拔6178米,被登山爱好者公认为最佳启蒙路线,也被称为"不会死人的雪山".去年5月6日,5月10日它夺取了5个年轻人的生命: 王涛 邝君咏(女) 周虹俊 任玉昆 王海亮 是那场暴风雪,埋葬了你们. 白雪皑皑,亲爱的朋友们,你们安息吧.你们是我驿动心中拥抱天空的愿望,是我平凡生活中奔向草原的冲动,就象虹俊的同事说的,你们是风干了的豹子. 去年5月我的一个朋友参加了救援 去年10月我的另一个朋友从南坡登上了玉珠 今年5月我的又一个朋友要从北坡登玉珠 亲爱的朋友,要小心,不要冲动,你的技术和体力我信得过,一定不要冲动,切记切记,我在这里祈祷5月玉珠晴空万里,等你们回来我们摆酒庆贺.
Re:“我曾经是一个背包旅行者” - 贾鹏 - 2001-04-18 00:35:22
背一包吃的！玩具！光盘VCD！摇滚乐！牛粪！避孕套？ 说实话，我也很向往啊！咱们去西藏！我要背着我的期权去，先走过撒哈拉，再翻越珠穆朗玛，飘过太平洋与大西洋，直奔那丝达克！