(这条文章已经被阅读了 18 次) 时间:2001-01-10 23:33:33 来源:杨晓 (杨晓) 转载
昨天读者宋先生打来电话,反映在岳各庄批发市场出售的猫肉未经检疫。
本报记者杨晓报道昨天一早,记者赶往岳各庄批发市场。市场有活禽大棚,50多个摊位有卖鸡鸭鹅的,也有卖兔子的,想不到有一个摊上摆着个笼子卖猫。
等到中午11点,摊主出现,姓丁,年纪不大,小个,穿着双防雨靴。“买吗?市场就我们这儿卖,大的50元,小的25元,要买我给你宰了你拿走。”大猫是成年猫,挺肥的,半米多长,小的不到半岁。
据丁某讲,他专给城里大型的高档饭店、粤菜馆供货,粤菜有名吃“龙虎斗”,用蛇、猫摆成龙虎样,菜价很贵。饭店、粤菜馆的采购员是他的常客,赶上生意好,一天能卖个四五只。
为弄清活禽市场可不可以卖猫,记者走访岳各庄市场管理办公室,据杨经理讲,市场有规定,只能卖鸡鸭鹅等活禽,可以卖兔子,野生动物不让卖,猫更不让卖。现在一般天天查,查着了就没收。
按规定,卖活禽甚至猫狗肉都要由当地动物检疫站把关,合格了发检疫证,岳各庄属丰台区,区动物检疫站的李站长讲,目前并没有人带猫来此检疫。私下卖不合程序,发现即予以查处。
吃没检疫的猫会不会得病?据农业部畜牧兽医局的王先生讲:“不管家猫、野猫,病都会得,猫身上有寄生虫,人吃了也会染上。高温消毒也不一定有用。”