西安印象 - 朝花夕拾 - 狼主

(这条文章已经被阅读了 229 次) 时间:2001-09-24 10:57:15 来源:狼主 (狼主) 原创-非IT

对于西安,我一直是以一个游客的身份来审视它的,尽管我在西安呆的时间已经远远超出了“游客”的限度。西安留给我的印象是零星的、片断的,以至于我不能用一根很清晰的线索将它们串起来,但也许这些不加修饰的零星片断的记忆更加真实。

一 钟楼

去过西安的人没有不知道钟鼓楼的,尤其是钟楼,是西安名副其实的中心标志。初到西安的时候,我曾经想过那座黑乎乎的破塔是否还有存在的必要,我这样想并不是出于对文物古迹的轻视,而是出于对交通状况的考虑。因为钟楼位于西安东西南北四条大街的交汇点,加之西安的道路狭窄,导致钟楼成为了阻塞交通的罪魁祸首,其实按照城市道路建设的最通用的做法,钟楼的位置应该建一座立交桥,而不是一座黑乎乎的塔。想来那时的皇帝是不知道当今汽车的发明的,所以留四个门洞就足够那些骡子、马车什么的来往了。
我曾经多次向西安的出租车司机询问他们关于钟楼的看法,令我惊奇的是,尽管他们每次经过钟楼都要遭受塞车之苦,可几乎没有人抱怨钟楼的存在,相反,西安人以钟楼为荣,认为那是西安辉煌历史的见证。至于与钟楼遥相呼应的鼓楼,则更多地保持了古时的功能,汽车等交通工具可以从其门洞里面来去自如。
后来,我在西安的朋友渐渐地多了起来,我也开始和他们一样在平安夜里跑到钟楼广场狂欢;也开始邀几个朋友在阳春三月的周末到钟楼广场去放风筝,比赛谁的风筝放得最高;也开始和所有的西安人一样穿过鼓楼去享受回民街的烧烤美味……终于,我明白了,钟鼓楼在西安人的眼中已经不再是一种纯粹的古建筑,它们和古城墙一起,见证着西安的历史,也代表着西安的精髓和灵魂,已经成为西安不可分割的一部分。
我不再怀疑钟楼的存在,我开始用对长者的尊敬的眼光来注视钟楼……
二 “老孙家”和回民街

如果你到了西安不吃一碗“老孙家”的羊肉泡沫,不去回民街吃一次烤肉串,那将会有很多西安人说你白去了一趟西安,并替你好好地惋惜一番。
西安以小吃闻名,而老孙家的羊肉泡漠和回民街的烤肉串则是其中最有名气的。吃“老孙家”羊肉泡漠讲究“自力更生”,客人要自己将一个大面饼掰成一点一点的小“泡漠”,这也可看出西北人勤劳、憨厚朴实的一面,可是这个讲究却让很多初到西安的外地人大出洋相,这些外地人见服务员端上来一个面饼,便开始自作聪明地张口便嚼,若是有本地朋友陪着的最多笑掉大牙让你尴尬一番,如果没有知情的朋友,则将整个饼给吃了下去,然后傻傻地等着服务员小姐给你端来“羊肉泡漠”。这样的笑话一遍又一遍地在“老孙家”上演,导致服务员小姐经常提醒一些外地的客人要“自力更生”。另外,吃“老孙家”羊肉泡漠的时候用的“专业术语”也是外地人所不知道的,如用“宽”、“窄”来形容汤的深浅等等,由此可以看出西安人对吃的讲究。
回民街在西安的名气丝毫不亚于“老孙家”,不同的是,回民街是以一个“烧烤群体”的形象出现的。穿过鼓楼,就是回民街了,回民街不长,青石板地面,两边全是两层仿古建筑,据说这条街的历史非常悠久,可以上溯到几个世纪以前。一到回民街就能闻到烤肉串的香味,店里的伙计不停地招呼着客人,让你感到非常亲切。那时候,我喜欢在某个夏夜邀上一二好友,到这里来宵夜,叫上几大串牛羊肉串或者牛肚什么的,再要上几瓶啤酒,边吃边喝边谈论女孩或者一些不着边际的话题,那份惬意,真是可以忘掉一切的。
别了,“老孙家”;别了,回民街。
希望在某个夏夜,我们还可以重来!
三 西安人

憨厚朴实且富有血气,是我对西安人的总体印象。
一方水土养一方人,关中平原的黄土地铸就了西安人憨厚朴实的性格,这些吃着肉夹馍哨子面长大的西安人对故乡有着超乎其他人的感情。也许是历史的原因造就了西安的曾经风光无限,当我跟很多西安人谈起西安的历史时,他们的脸上总是露出自豪甚至是自得的神情,这也难怪,由历史形成的自豪感是深入人心的。
西安人的生活节奏是缓慢的、悠闲的,早上上班的时候,在到达办公室之前,还不忘在街边的小摊上买上一碗豆腐脑,而那一碗豆腐脑很显然只是为了满足一下享受的需求,而不是为了基本的温饱需求。到了华灯初上的时候,西安更是热闹非凡,仿佛所有的西安人都喜欢逛夜市,姑娘小伙子们都在这个时候成双成对地在大街上溜达,东大街最是热闹,熙熙攘攘,臭豆腐味夹杂着卡拉OK厅里的歌声还有姑娘们的各种香味构成了一道迷人的风景。
西安人的热情在到处都能感觉得到,一上出租车,热情的司机就开始给你介绍西安的各种风土人情。如果你是球迷,又正好碰上一位球迷司机,那你们就可以大侃特侃足球了,西安的球市是出了名的火爆,球迷的热情之高,我相信会令任何一支球队羡慕,即使是当年陕西国力队还没有冲上甲A,西安的球迷也对他们的球队热爱非凡。几乎西安的每个主场都会爆棚,很多球迷戴着面目狰狞的狼面具,吹着喇叭,那气氛,会令每一个对手都胆寒。“西北狼”的豪情不仅仅体现在啤酒上(西安有“西北狼”啤酒),更是写在西安人的脸上,西安人的血气方刚由此可见一斑。

西安人祖祖辈辈生活在富庶的关中平原,他们的荣耀与屈辱、悲欢与离和,他们那世世代代的黄土情结,我无法走进,也没有资格妄加评说,我只能以一个游客的眼光来审视西安的风土人情,因为,那是一个独特而又深邃的精神世界。

文章评论:西安印象 - 炳德 - 2001-09-24 14:51:54

你是谁呀?:)能问吗?

RE:文章评论:西安印象 - 飞雪三月 - 2001-09-24 18:14:24

【(飞雪三月)回复(炳德)的大作】 我在西安待了快5年了,怎么也没有你这样的印象。 你是从文化从历史的变化来感觉的,实际上是你对西安本身的热爱在诱导你写出来这样的文字,就像贾先生笔下的散文一样。文字的欺骗性和唯美性再次地将西安本身的面貌遮掩住了,除了在落日之下的沧桑能够引起来怀古的情节之外,还有什么? 西安还剩下什么?历史还存在那里?是我们的头脑中还是你所说的钟楼,老孙家,回民街还是东大街飘着恶臭的臭豆腐?一种现象有两种解释,都是心中的某一种情结在作怪。 实际上到了某一个城市之后,在看看,才知道这个城市的本来的面目。在文字中流露的大多是文人中的一种怀古的感觉。 我们被欺骗了:)

RE:文章评论:西安印象 - 晓雨丫头 - 2001-09-24 18:47:17

【(晓雨丫头)回复(飞雪三月)的大作】 深有同感, 因为我不是文人, 所以我没有看到那些不伦不类的建筑中有一点文化的底蕴, 我所看到的就是后人拙劣的模仿。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 你说,你一定会等我,不管你是否疲惫,是否残折,是否忍着难耐的桎梏
你知,我一定会去寻你,不管我多么凋零,多么憔悴,行路多么坎坎坷坷

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『另类空间』

RE:文章评论:西安印象 - 狼主 - 2001-09-24 15:14:10

【(狼主)回复(炳德)的大作】 我是谁并不重要,你尽可以叫我“狼主”,今后如果我“出头”了你自然也就知道了:)最重要的是我们可以在网上交流,从而促进各自的进步,这就足够了,对吗?欢迎交流:)

RE:文章评论:西安印象 - 晓雨丫头 - 2001-09-24 15:32:40

【(晓雨丫头)回复(炳德)的大作】 去西安还是在我上大二的时候,和班上的两个女生一起,用伪造的学生证(没办法,当时没钱,也只能这样了)! 那年也真惨,都四月中询了,竟然还下雪。 说真的,西安给我的感觉并不好,并不像是在电视或者是书上看到的那样,完全没有了那种古韵。看着街上那些非现代又非古典的东西,给人一种不伦不类的感觉。 西安唯一让我有好感和还想在去的地方就是西安的历史博物馆了。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 你说,你一定会等我,不管你是否疲惫,是否残折,是否忍着难耐的桎梏
你知,我一定会去寻你,不管我多么凋零,多么憔悴,行路多么坎坎坷坷

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RE:文章评论:西安印象 - 狼主 - 2001-09-24 15:55:12

【(狼主)回复(晓雨丫头)的大作】 西安的大街确实有点不伦不类的感觉,但是评论一个城市最主要要看它的内涵,总体感觉西安还是一个很有深度的城市,这一点不可否认。

RE:文章评论:西安印象 - 网络飞猪 - 2001-09-24 16:08:31

~~~~无言了 :【 在狼主(狼主)的大作中提到:】 :【(狼主)回复(晓雨丫头)的大作】 : : 西安的大街确实有点不伦不类的感觉,但是评论一个城市最主要要看它的内涵,总体感觉西安还是一个很有深度的城市,这一点不可否认。 : ......

RE:文章评论:西安印象 - 狼主 - 2001-09-24 18:54:53

首先,我没有欺骗你:) 其次,从我的角度来说,谈不上对西安的热爱,正如我在文中所说的,“我只是以一个游客的身份来审视西安”。当然,写这种东东都是带有感情色彩的,难道你指望我写一篇诸如《西安问题报告》之类的文章?那是社会学家和政客的事情! 再次,“西安本来的面目”是什么?恕我糊涂,对这句话我实在不能理解,特意请教一下飞雪老兄:) 最后,对于“文字的唯美性”导致的“文字的欺骗性”我也不敢苟同,文字肯定不同于冷冰冰的事实,来源于生活而高于生活,这不正是我们对文字的要求吗?而且,文章的情感取向往往取决于作者的生活态度,我习惯于以积极的眼光看世界,所以,我的东东都趋向于乐观,这是很自然的。

RE:文章评论:西安印象 - 狼主 - 2001-09-24 19:00:45

还有一点必须声明:我不是传统意义上的“文人”,我只是一个喜欢发表自己看法的普通的人而已。“文人”的名号,我担当不起哦:)

RE:文章评论:西安印象 - marketingman - 2001-09-24 21:15:06

【(marketingman)回复(狼主)的大作】 作者好像犯了一个基本的错误:回民街是不能喝啤酒的。 当然也有少数为了赚钱而看轻教规的小老板偷偷出售啤酒,不过多要求你将啤酒倒到汽水瓶里,用吸管来喝。

RE:文章评论:西安印象 - 狼主 - 2001-09-25 08:55:34

【(狼主)回复(marketingman)的大作】 去“一分利”小吃城看看,什么啤酒不卖?而且还是光明正大的卖——在二楼:)

RE:文章评论:西安印象 - atlans - 2001-09-25 03:08:10

我在西安呆过一段时间 我想了很久 那里最繁华的地段与上海没有区别但是多点古韵 西安人多杂居 那里有很多的特色 我想贾先生为什么不离开西安也有很多原因 当时我想了很久 当我到了碑林我就什么都明白了 :) 如果叫我和爱人在西安居住的话我没有意见 不过我爱人喜欢昆明

RE:文章评论:西安印象 - 飞雪三月 - 2001-09-25 09:17:47

【(飞雪三月)回复(狼主)的大作】 你这么早呀,在西安哪里呢? TO:ATLANS,复古一条街总共长6百多米,是仿照清代或者明代的建筑物,当你在回味着寻找着古代的感觉的时候,总会有三轮车或者其余的机动车辆打扰你的思绪,吵吵的还有那些卖些字画的人。如果要找到古城的感觉,还是应当到城墙上看看,在人烟稀少的地方看看。 回民街一定是不可不去,每次来了朋友我都会带着他们到鼓楼一带海吃一顿,便宜得要死。 总感觉西安没有你说得那么好,自然我是不喜欢西安的,尤其是城市的污染,交通的拥挤还有众多的人流,让我找不到一些新城市的感觉,或者是与我的向往有关,大都市的生活,至少在空气,环境中非常重要。

RE:文章评论:西安印象 - benn - 2001-09-25 10:24:24

:【 在atlans(周易坷)的大作中提到:】 : :我在西安呆过一段时间 :我想了很久 那里最繁华的地段与上海没有区别但是多点古韵 : ...... “哦”是地道西安人;但西安给我的印象好象怪怪的:希望她能够很快的发展 在经济上;摆掉国人言及西安就是古城的心理; 一方面却想着西安的文化: 每年回家,就想去看看城墙看看碑林看看未央宫的残照大明宫远景。。 西安,我难以割舍的情节

RE:文章评论:西安印象 - 为为 - 2001-09-26 16:56:45

【(为为)回复(飞雪三月)的大作】 我是一个土生土长的西安人,我觉得每个城市都有她美好的一面, 有她不健全的一面。 如何体会一个城市? 西安这样的城市,也许你只有在那里呆10年以上 才能体会她的韵味和内涵。 下面是我和飞雪qq讨论的纪录,作为我对他言论的回复。 用户:1228358( victor) ================================================== 消息类型:聊天记录 ================================================== -------------------------------------------------- 消息对象:10495048(飞雪) -------------------------------------------------- 2001-09-26 15:46:18 victor 你在donews的关于西安的贴子我看到了,作为一个西安人,我对你的言论很失望 (通过服务器中转) 2001-09-26 15:45:45 飞雪 怎么了,还有,我不是西安人。 2001-09-26 15:48:37 victor 我知道你不是西安人。你有权喜欢谁或不喜欢。 我最近很忙,没有时间回你的贴子 (通过服务器中转) 2001-09-26 15:49:31 victor 你怀念石河子嘛? (通过服务器中转) 2001-09-26 15:48:28 飞雪 对。这就是我西安的感觉。 古老陈旧,没落的城市。 2001-09-26 15:49:10 飞雪 有一点点。 2001-09-26 15:52:59 victor 一方水土养一方人,那里的水土养育了你至少5年,而你不但没有心存任何感激,反而文字相轻,我很不赞同这种过于自我的观念 (通过服务器中转) 2001-09-26 15:55:03 victor 西安固然有她保守、陈旧的一面,但你能说哪个城市没有任何缺点? 每个城市都有她美丽的和不美丽的一面,你可以换任何一个,但请不要随意看轻哪一个!尤其是西安! (通过服务器中转) 2001-09-26 15:54:30 飞雪 带给我了什么/ 事业还是爱情还是金钱? 这方热土吗? 我看到的是城市里的现象,时都市人的感觉。 怎么不说我对西安得贡献呢? 我觉得自己站在局外人的观点看待 2001-09-26 15:58:22 victor 我每一天都会想念西安,尽管我现在在北京生活,终有一天我也会回到西安,这就是西安人和石河子人不同的地方 (通过服务器中转) 2001-09-26 16:01:06 victor 那是你自己的选择,你选择来到一个城市,却从不用心的体会她和爱护她,你当然得不到事业也得不到爱情! 我不否认你对西安一定有贡献,但有贡献可以是看轻一个城市的理由末? (通过服务器中转) 2001-09-26 16:00:57 飞雪 我们出生在石河子,但是这个新兴的城市里我没有感觉到文化。 我们的父辈们来自五湖四海,没有共同的根,而在西安,这里有着一种称之谓文化的沉淀。我是一个外乡人,感觉的是我自己和我同龄人的生活,对于我们来说,无论是哪一个城市,都仅仅是一个落脚,寻找发展的地方而已。 或者说,仅仅看到了这个城市的外表,没有融入生活中去。 2001-09-26 16:02:53 victor 我还是那句话,你可以喜欢,也可以不喜欢,那时你的自由。 但请不要轻言好恶,5年的时间你能了解一个城市? (通过服务器中转) 2001-09-26 16:02:05 飞雪 不谈贡献。从爱护角度来说,我做得并不差。 我对他的不满更多表现在人的素质上面 2001-09-26 16:03:11 飞雪 不谈贡献。从爱护角度来说,我做得并不差。 我对他的不满更多表现在人的素质上面。 轻言好恶? 不是。 2001-09-26 16:05:48 victor 也许这就是症结所在吧! 迄今为止你去多少个不同的城市? (通过服务器中转) 2001-09-26 16:05:52 飞雪 每一个城市都不过一两周的时间。 我看到了外表,看到了豪华。 2001-09-26 16:10:08 victor 如何界定素质这个词? 和你的理解相反,我觉得西安人素质不能说是最好,但在我仅去过北京、上海、天津、常州、无锡,这几个地方的人来看,在公共场合,各有体现,很难说哪个素质真的很好,或者不好! (通过服务器中转) 2001-09-26 16:13:30 飞雪 呵呵,难说这一点。 从工作中我接触了很多一般的员工,感觉出来的。 在汉中,宝鸡等地我都去过,在那些地方就可以感觉出来不同,从一些餐饮业的服务态度中看出来素质这个东西。 2001-09-26 16:19:08 victor 餐饮行业应该说是个特例,西安的饮食业有她古老的传统,过去太发达,生意兴隆的同时,导致现在一些单位服务恶略,一个城市不可能没有缺点。优点和缺点总是同时存在的 (通过服务器中转) 2001-09-26 16:19:09 飞雪 你在西安生活了几年? 你了解吗? 估计你是有着朴素的一种怀乡感情所说的。 2001-09-26 16:21:40 victor 确切的说,是24年 (通过服务器中转) 2001-09-26 16:28:50 victor 若说发达、现代、经济实力,西安与北京无法相比,但我还是热爱西安,想念西安,那种根的感觉,我想你很难体会。 就象是面对你的爱人,她一定不是完美的,但你会自然的接受她的缺点, 从我到过的这几个城市来看,没有本质的差别,都是中国的城市,各有各的特点,适合不同性格不同年龄段的人生活。 也许西安不适合你这样的人! (通过服务器中转) 2001-09-26 16:30:34 飞雪 生活着这个城市。你能够从眼前一棵树的变化感觉到变化,从你感情的开始了解到变化。无论如何,你是生长在这里的,这里的生活融入了你的血液里面。 对于个人而言,我从外表,从经济角度来看,实际上我们不能够融入了这个城市,有着本质的区别。 2001-09-26 16:36:56 victor 好了~讨论到此为止吧,我欣赏你敢于说出自己的想法,但请考虑他人感受。 不管怎样,我现在在北京,我也热爱这片土地,她给了我机会和事业, 虽然我也对北京的一些人文现象无法苟同,但我认为,一个人,如果连他暂时生活的土地都不心存感激,都要文字相轻,我很怀疑他会从哪里得到事业或者爱情。怀疑它是否会真的热爱哪个城市。 现在,你说你想说,我也说了我想说的,谢谢 (通过服务器中转) 2001-09-26 16:36:45 飞雪 我会写出一些东西的。 2001-09-26 16:39:11 victor 我不会写了。 我只想劝你注意言辞 (通过服务器中转) 2001-09-26 16:39:55 飞雪 我只想说我对我的文字负责,我说的是我的想法。 2001-09-26 16:41:53 victor 恩 (通过服务器中转)

RE:文章评论:西安印象 - zdw - 2001-09-26 17:11:31

西安唯一让我时常想起的,是我们几个同学同租的那个小院,我们在二楼住,一楼房东的隔壁住着一个非常漂亮迷人的南方小妹。一个阳光明媚的星期日上午,我泡到了她,当晚就有了我的第一次。。。 - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 我坏故我在,我在故我爱!

RE:文章评论:西安印象 - newsgirl - 2001-09-26 17:19:30

【(newsgirl)回复(炳德)的大作】 没去过西安,但一直挺想去这个城市的,可能也是冲着它的文化底蕴吧,不知道它会不会令我失望,不过感觉城市与城市之间的差距真的越来越小了,能够区分城市的是城市里的人,城市的魅力来自人的魅力,西安也好,北京亦然,我想都是一样的.人是根基,城市不过是人,文化的一种表征,也许城市从为真实地存在过.

RE:文章评论:西安印象 - webbird - 2001-09-26 17:49:16

【(webbird)回复(炳德)的大作】 我没有去过西安 虽然小时候住的离西安很近,只隔着一座山,父母和哥哥都去过那里,都说那里很美,所以我也很想去看看西安…… 老孙家的泡馍,是我在石家庄吃的,一直想去吃正宗的西安老孙家 西安带着某种西部的神秘,却有体现着几分现代的超前 凡是西安过来的人,无论哪个民族都会讲述西安的回族,讲述西安的钟楼,讲述西安的点点滴滴。 我想每个人都会在心里给一个或者几个城市留下位置,可能去过,可能没去过,可能生活了很久,可能只是呆了很短的时间,这些都不重要,重要的是,这个城市中可能会有我们牵挂着的人,可能会有我们忘不掉的往事,可能会有我们记忆中的瞬间,可能只是一个建筑,也可能会是一个群落…… 有人说“我爱北京天安门”,有人说“我爱西安的钟楼”,有人可能更喜欢繁华的上海南京路……这些都是人们把思念寄托在了实在的物上,想起了这些标志,我们就自然地想起了那座城市,不论梦中还是现实中牵着我们的城市。 有人会说这个城市如何如何,会有快乐也少不了烦恼,这些都是难免的,一个城市有很强的包容力,她用她的豁达和宽容承载着时代的变迁和人们的生活…… 希望在某个夏夜,我会在西安的回民街上,和几个要好的朋友,一起聊天,一起品尝美味,一起畅想未来! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 透过电波,穿过网络,走进生活,让你我相识!

RE:文章评论:西安印象 - 自由滑翔 - 2001-09-26 21:06:48

【(自由滑翔)回复(webbird)的大作】 喜欢就留下来,不喜欢就请离开!我想当我游到西安,决不是为了看兵马俑只为吃那一碗正宗的羊肉泡馍! - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - 早一句,晚一句,抵制日货不忘记!

RE:文章评论:西安印象 - 阿歪 - 2001-09-26 21:26:50

【(阿歪)回复(自由滑翔)的大作】 记得曾看过一文章,说的就是西安 他说只要是西安人,他都会说, 我们西安呀,是多少个王朝的国都呀,有秦俑,有这么多个朝代 的古迹,找一个地方一挖,就是一文物,他是中国的中心 想当初就少一票,给了北京,要不然,哪轮到北京。 恩,值得让他说得头头是道的,都是这陈旧的事,想当初 你到西安的古迹看看,:(,人文破坏得多,买个纪念品,说,看你是中国人,要是老外,我买你600块。还有秦佣,早上你问一下,他说,中国人,给20元就等了,下午出来,老天,才2元, 这秦佣到诋是什么东东做出的. 恩,就是就是对西安小吃还可以.房价也低,哪同北京. 我前几天,从西安回的,呵呵,可以后还得经常跑.

文章评论:西安印象--兄弟,你在西安待了多长时间,什么地方人阿 - 蓝咖啡 - 2001-09-24 21:33:50

文章写的不够认真。看你在西安也是没怎么太用感情来看这个城市,哦。

RE:文章评论:西安印象--兄弟,你在西安待了多长时间,什么地方人阿 - 狼主 - 2001-09-25 09:00:44

【(狼主)回复(蓝咖啡)的大作】 随笔性质,印象而已:)