(这条文章已经被阅读了 45 次) 时间：2001-08-29 13:37:21 来源：狼主 (狼主) 原创-非IT
说起茶馆，人们恐怕已经很陌生了。现代的都市人早已经习惯了酒吧、咖啡馆，唯独对于老祖宗留下来的这一遗产没有了太多的兴趣。
其实，茶馆这玩意儿，说到底是一种精神的物化。自神农市尝百草以来，茶叶便成了历代中国人的喜物，上至君王将相，下至黎明百姓，无不好之；至于文人骚客，更是嗜之如命，手捧香茗，文思如泉。至盛唐陆羽所著《茶经》，更是将中国茶文化发扬光大到了极限，乃至于人们又赋予茶叶“道”的精神。可以说，如果没有茶叶这种平凡而又神奇的植物，中国人的思维恐怕要迟钝许多的，而中国的传统文化也怕是要大打折扣的。及至晚清，在洋务运动的影响下，西风开始东渐，国人乃知于龙井茅台之外，还有咖啡威士忌的，但那时国人以天朝臣民自居，岂肯委身于夷国蛮邦之鄙陋物件？于是，虽西风盛行，但国人品茶之风丝毫不减，茶馆生意也是一直兴隆的。
大概是应了达尔文“物竞天择，适者生存”原理的缘故吧，茶馆在中国即将加入WTO的今天日渐冷清，已没落至如满清遗老一族。现在街头偶尔也可遇一二茶馆，坐落于高楼大厦之间，看上去怪模怪样的，而更多则是挂羊头卖狗肉之流，卖些可乐、咖啡、洋酒，饮茶者并不比野生大熊猫多多少。我因种种原因，时常也邀一二朋友于茶馆小聚，发现多饮咖啡、科罗娜什么的，便问一好友为何，此君曰饮茶乃穷酸之表现，惟咖啡与洋酒才能显示尊贵与雅度。我愕然，我只闻不能定量研究的科学不是成熟或者纯粹的科学，却不知人的尊贵卑贱与否原来也是可以如此简单而精确地衡量的。呜呼！
有人说，这是一个没有文化的年代，但是，当我们穿着牛仔裤吃着汉堡喝着可乐玩着《帝国时代》的时候，我们正在接受着某种叫做什么文化的熏陶或者侵染。我们一方面否定着文化，另一方面又在有意无意地接纳着所谓的文化，尤其是一些外企白领满口的“嵌入式英语”更是让人觉得这是一群文化营养不良的畸形儿。我知道这样说是很难让一些人赞同的，君不见诸多音乐人也正在酒吧、咖啡馆宣扬他们的文化吗？这些所谓的“音乐人”以披头散发外加裤子上剪开的破洞折腾出来的“文化”相，恐怕最多只能算是变异的东西（我不愿玷污了“文化”），属于地摊上5元一张的软件一类，连大棚菜都比不上的。
在经济全球化的今天，我们的生活方式也在日益的“全球化”，咖啡、可乐、麦当劳、肯德基、牛仔裤、因特网等等即是“全球化”的标志。我自问不是民族主义者，至少不是典型的那一类，但我在吃着麦当劳肯德基喝着咖啡可乐的同时，也禁不住地想老外们是否如我们接纳着他们的文化一样，也在世界各地津津乐道地品尝着来自中国的龙井茅台，并将之形成自己日常生活的一部分，彻底接受东方文化的洗礼呢？没有人告诉我答案，也无需回答。这就是所谓的“全球化”吗？我不禁迷惑了。我想我们这一代如我者还有“全球化”的意识，到了我们的下一代或者下下代，恐怕就没有“全球化”的概念了，有的只是咖啡可乐麦当劳肯德基牛仔裤了，而茶馆则应改成博物馆（展览中国传统茶叶茶具等），或者干脆加盟麦当劳肯德基什么的搞特许经营的更好。